期刊简介

  本刊是经国家科委批准,国内外公开发行的中文预防医学,卫生学类核心期刊,主要读者对象为从事职业与环境卫生、预防医学职业病临床、安全环保等工作的科研人员,高等院校的师生,工矿医务人员,以及职业卫生、安全环保、劳动保护领域的管理人员。

            

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  • 杂志名称:工业卫生与职业病杂志
  • 主管单位:中国钢铁工业协会
  • 主办单位:鞍山钢铁集团公司
  • 国际刊号:1000-7164
  • 国内刊号:21-1147/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:全国优秀科技期刊期刊收录:万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), JST 日本科学技术振兴机构数据库(日), CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版), 国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊), CA 化学文摘(美), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)
工业卫生与职业病杂志2000年第05期

一起残留甲胺磷农药蔬菜引起集体食物中毒报告

江木水;王萍

关键词:食物中毒, 甲胺磷农药, 残留农药蔬菜
摘要:某学校食堂94名学生因食用残留甲胺磷农药空心菜发生急性食物中毒事件,其中中度中毒4例,其余为轻度中毒,类似中毒事件在我市时有发生.提示:教育菜农在蔬菜生产中严禁使用高毒、高残留农药,严格执行安全间隔期,对农贸市场、集体食堂、餐馆开展蔬菜残留农药监督管理,是预防蔬菜残留农药中毒发生有效措施之一.